Opificio
In zona San Giovanni, in una traversa di Piazza Re di Roma, si trova questa “osteria con cucina”. L'ambiente è curato, dai contrasti del bianco e nero dei pavimenti con la juta delle tovaglie, che pendono da tavoli color bianco ghiaccio. Lo staff è cordiale e competente. Il menù [...]
Il desiderio preso per la coda
Il nome di una delle rare commedie di Picasso ispira l'insegna del locale - nato come risto-artgallery - ed anche uno dei piatti più richiesti, le farfalle picassiane, con crema di pomodoro, olive, dadolata di verdure, pinoli e parmigiano. Il menù, accordato alla stagione, si presenta sempre molto sfizioso [...]
Antica Pesa
Continua l’irresistibile ascesa di questo rinomato ristorante trasteverino che raccoglie consensi di pubblico e critica grazie al costante lavoro dei fratelli Panella, Francesco (motore della sala) e Simone, chef dotato di estro e tecnica notevoli. Sprofondati nel benessere di una sala concepita come una galleria d’arte contemporanea (con preziose [...]
Al Ceppo
Look rinnovato, più moderno e funzionale, per questo celebrato ristorante dei Parioli (che proprio quest'anno soffia sulla sua cinquantesima candelina) mentre il dinamismo ai fornelli è assicurato grazie ad un mix indovinato di ricette classiche, ingredienti pregiati e giudiziose fughe creative. L'ispirazione marchigiana si ritrova ad esempio nel padellotto [...]
Sant’Anna
ll mercato di Campo de' Fiori rifornisce ogni giorno la cucina di questo accogliente a gestione familiare ristorante situato nella suggestiva via dove in un tempo antico sorgevano i portici del Teatro di Pompeo, come testimoniano le due colonne ioniche murate all’altezza dei numeri civici 6 e 8. Il [...]
Antica Taverna Mangiabene
Un ambiente rustico e familiare, animato dalla simpatia del padrone di casa Paolo Allegrini, fa da cornice ai piatti della tradizione romana dura e pura, da gustarsi nella sala interna, sempre assai gremita, o nello spazio all'aperto affacciato su una caratteristica piazzetta della vecchia Roma. Le specialità più tipiche [...]